San Giorgio Café con Filippo La Mantia
Il 6 aprile sull'Isola di San Giorgio Maggiore ha aperto il San Giorgio Café con Filippo La Mantia", café-ristorante.
Il progetto, voluto dalla Fondazione Giorgio Cini per la valorizzazione dei servizi di accoglienza dell’Isola di San Giorgio Maggiore, è realizzato da D’Uva con l’oste e cuoco Filippo La Mantia.
Da sabato 6 aprile 2019, l’offerta dell’Isola di San Giorgio Maggiore a Venezia si arricchisce di un nuovo spazio dedicato all'arte della cucina e alla cultura gastronomica italiana: apre il San Giorgio Café con Filippo La Mantia, l’oste e cuoco famoso per la sua cucina ricca di sapori, profumi e sentimento, ma anche per l’accoglienza che riserva ai suoi clienti.
Il progetto dello spazio dedicato al café¬‐ristorante è stato fortemente voluto dalla Fondazione Cini, che da anni è impegnata nel miglioramento dei servizi di accoglienza di residenti e visitatori sull’Isola, è stato affidato a Ilaria D’Uva, che con la sua azienda ‐ operativa dal 1959 nello sviluppo di tecnologie e servizi museali in Italia -¬ gestisce il servizio di visite guidate alla Fondazione.
